Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике — таблица

Какие нужно есть продукты, чтобы избежать газообразование и вздутие живота?

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике — таблица

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно – он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Вздутие живота: причины

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

  • Онкология;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • проблемы с пищеварением;
  • попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
  • дисбактериоз;
  • зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

  • Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
  • нежирная рыба: хек, карась, треска;
  • кисло молочка: ряженка, кефир;
  • каши: рисовая, гречневая, пшено;
  • без дрожжевой хлеб;термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

  • Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
  • молочная продукция – особенно жирное молоко;
  • кофе;
  • орехи;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • черный и молочный шоколад;
  • корнеплоды;
  • зелень – петрушка, укроп и т. д.;
  • бобовые;
  • кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота.

Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая.

Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

  1. жирные кисломолочные продукты;
  2. свежие овощи и фрукты;
  3. бобовые – чечевица, фасоль, горох;
  4. капуста;
  5. редиска, редька;
  6. дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

  • Рассыпчатая гречка, рис;
  • легкие овощные супы без поджарки;
  • хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
  • мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
  • омлеты с минимальным количеством масла;
  • нежирный творог;
  • в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
  • нежирная ряженка;
  • вареные овощи;
  • печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
  • ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Решаем деликатную проблему: основные рекомендации

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

Основные рекомендации:

  • Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
  • салаты нужно заправлять только растительным маслом;
  • не нужно кушать жареное и копченое;
  • нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
  • хлеб перед применением нужно подсушивать;
  • перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
  • не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
  • пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
  • все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

  1. подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
  2. адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
  3. спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Источник: https://PriPonose.ru/dieta/produkty-ne-vyzyvayushchie-gazoobrazovanie-i-vzdutie-zhivota.html

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике — таблица

В норме, в кишечнике человека находится около 200 мл различных газов (водород, кислород, сероводород, метан, азот, аммиак и др.). Они попадают в кишечник с едой и продуцируются бактериями – нормальной микрофлорой кишечника.

Микроорганизмы участвуют в пищеварении продуктов, которые плохо перевариваются под воздействием желудочного и кишечного сока.

Они участвуют в синтезе и всасывании витаминов и других необходимых веществ, а в процессе жизнедеятельности вырабатывают различные газы.

Если количество газов не превышает норму, то их отхождение часто остаётся незамеченным для окружающих и самого человека. А вот если газообразование в кишечнике усилилось, то возникают жалобы на:

  • боль в животе;
  • ощущение будто в кишечнике крутит;
  • урчание;
  • понос;
  • частое отхождение газов (иногда с неприятным запахом).

Продукты, усиливающие газообразование

Пациентам с метеоризмом следует соблюдать диету. Из рациона исключают продукты, содержащие много пищевых волокон, усиливающие газообразование и неблагоприятно влияющие на нормальную микрофлору. Надо ограничить потребление:

  • сладких сортов яблок;
  • бананов;
  • винограда;
  • бобовых;
  • капусты (белокочанной, брюссельской, кольраби);
  • молока;
  • огурцов;
  • макаронных изделий из муки высшего сорта;
  • мясные и рыбные консервы;
  • баранину и свинину (даже нежирную, если только к ним не привыкли с детства);
  • печень;
  • почки;
  • мозги;
  • сгущёнку;
  • шоколад;
  • газированные напитки;
  • мороженое.

Профилактика метеоризма – это не только ограничение некоторых продуктов. Большая часть газов в кишечник попадает во время еды. Для профилактики аэрофагии рекомендуют во время еды не разговаривать и не пить через соломинку.

Другие факторы повышенного газообразования

  • Повышенная метаболическая активность нормальной микрофлоры. Возникает при потреблении продуктов, которые плохо перевариваются (особенно богатых клетчаткой).
  • Нарушение процессов всасывания и пищеварения (при патологиях желудочно-кишечного тракта), дисбактериоз. Непереваренные остатки пищи расщепляют бактерии, а в конечном итоге образуются газы.
  • Непереносимость определенных продуктов. Усиленному газообразованию способствуют продукты, которые у других людей не вызывают метеоризма.
  • Заглатывание воздуха во время еды (аэрофагия). Особенно много газов попадает в желудочно-кишечный тракт, если во время приёма пищи разговаривать.
  • Нарушение моторики кишечника. Метеоризм и вздутие живота возникает при непроходимости кишечника, запорах, связанных с уменьшением перистальтики.
  • Нарушение всасывания веществ. Иногда, чрезмерное выделение газов возникает из-за их плохого всасывания их в кишечнике. Причиной является сердечная недостаточность и нарушение портального кровообращения.

Повышенное газообразование в кишечнике может быть следствием нарушения работы желудочно-кишечного тракта и неправильного питания.

Индивидуальная непереносимость

Существуют такие продукты, потребление которых вызывает усиленное газообразование у определенных людей. Чтобы выявить индивидуальную непереносимость надо вести пищевой дневник. В него записывать время приёма пищи, её состав, и вызвала ли она через некоторое время вздутие живота, боли, или нет. Такие записи помогут врачу определить причину усиленного газообразования.

Чаще всего причиной индивидуальной непереносимости некоторых продуктов являются патологии желудочно-кишечного тракта:

  • пониженная кислотность желудочного сока;
  • мальабсорбция (нарушение всасывания различных питательных веществ);
  • целиакия.

Читайте подробнее: Анализ крови на непереносимость продуктов питания

При пониженной кислотности повышенное газообразование вызывает даже молоко. Оно не створаживается в желудке под воздействием соляной кислоты и не переваривается.

При других нарушениях пищеварения и всасывания, остаются непереваренными сложные углеводы, белки. Все эти остатки пищи, под воздействием кишечных бактерий начинают бродить, гнить.

В итоге сложных химических реакций (действия бактериальных ферментов) образуется газ, появляются симптомы метеоризма.

Сочетание продуктов, приводящих к газообразованию

Кроме индивидуальной непереносимости, есть ряд продуктов, при сочетании которых усиливается образование газов. Поэтому некоторые продукты желательно употреблять отдельно:

  1. Молоко – самый распространённый продукт, не сочетаемый с большинством блюд. Чтобы оно переварилось, нужна высокая кислотность желудочного сока. При попадании другой пищи в желудок кислотность снижается, молоко не переваривается. А если его употреблять с кислыми фруктами, то процесс створаживания начинается до попадания пищевого комка в желудок.
  2. Сахар и крахмал. При повышенной кислотности они усиливают кислотность желудочного сока. Возникает отрыжка кислым, диспептические расстройства. При пониженной кислотности крахмал способствует замедлению продвижения пищи в двенадцатиперстную кишку, а сахар быстро расщепляется. Из-за недостатка соляной кислоты бродильная микрофлора не обезвреживается, а интенсивно способствует брожению сахара, образованию газа и размножению патогенной и гнилостной микрофлоры.
  3. Жирные сорта мяса и бобовые. Эти продукты и сами по себе тяжёлые для желудка. Бобовые увеличивают газообразование в 3–5 раз. А если их ещё употреблять со свининой или бараниной, то этот процесс усиливается в десятки раз.

Продукты, не вызывающие метеоризм

Особое значение имеет белковая пища. Полноценные протеины нормализуют функцию кишечника, печени, поджелудочной железы, состояние крови и обмен веществ. Основной источник белка – мясо и рыба. Жирные сорта категорически запрещены. Рекомендованы:

  • курица;
  • нежирная свинина;
  • говядина;
  • телятина;
  • кролик;
  • индейка;
  • кефир, ряженка;
  • творог;
  • неострые сорта твёрдого сыра;
  • речная рыба (кроме красной);
  • морская рыба (треска, хек, угольная рыба, сайда, рыба-сабля);
  • зернистая икра.

Все блюда из этих продуктов лучше готовить на пару или варить. Чтобы избавиться от специфического запаха рыбы, её отваривают с овощами, кореньями. В качестве специй используют семена укропа, они помогают при метеоризме.

Яйца лучше употреблять всмятку, в виде омлета. В сыром виде они противопоказаны. В белке содержится авидин, он инактивирует биотин (один из витаминов группы В). А ещё сырые яйца могут быть источником болезнетворных бактерий. Желток следует исключить. В его состав входят серосодержащие аминокислоты, при его расщеплении выделяется сероводород и усиливается метеоризм.

Углеводы поступают в организм при потреблении овощей, фруктов, сладостей, но все они способствуют усилению газообразования. Меньше всего пищевых волокон содержится в:

  • картофеле;
  • кабачках;
  • тыкве;
  • цветной капусте;
  • рисе;
  • манке.

Пищевые волокна разрушаются при механической и температурной обработке. Но если овощи и фрукты варить, запекать, тушить, то они не будут источником витаминов. Поэтому их лучше перетирать.

Чрезмерное газообразование часто является причиной сбоя в работе желудочно-кишечного тракта, поэтому при метеоризме обязательно необходима консультация врача и обследование. А уже после диагностики специалист порекомендует, как эффективнее избавиться от этого симптома.

Препараты

  • Адсорбенты (активированный уголь).
  • Фитопрепараты. К растениям, снимающим спазм кишечника и облегчающим отхождение газов, относятся плоды и масло фенхеля (укропа), плоды тмина, цветы ромашки. Они входят в состав лекарственных препаратов (Плантекс), ветрогонных сборов. Рекомендуют также отвар из листьев мяты перечной, плодов фенхеля, корня валерианы.
  • Пеногасители. К ним относятся: диметикон, симетикон. Они способствуют освобождению газа, который находится в виде мелких пузырьков, окружённых химусом, слизью. Высвободившийся газ адсорбируется кишечной стенкой или выводится из организма благодаря перистальтике.

Упражнения

При метеоризме помогают упражнения, способствующие отхождению газов.

  1. Лечь на спину, ноги согнуть в коленях, руки положить на живот. При выдохе с усилием надавливают основанием ладоней навстречу друг другу. При этом следует нащупать твёрдую поверхность внутренних органов. Задерживают дыхание на 6–8 секунд и основанием ладони делают резкие встряхивающие движения навстречу друг другу. При вдохе выпячивают живот и ослабляют нажим. Повторяют упражнение 6–8 раз.
  2. Лечь на спину. Ногу согнуть в колене, обхватить её обеими руками и плотно прижать к животу. Проделать упражнение с другой ногой. Повторяют его 10 раз.
  3. Встать на колени, с упором на локти, голову опустить. Присесть на левую ягодицу, вернуться в исходное положение и присесть на правую ягодицу.

Все эти упражнения стимулируют кишечную перистальтику, облегчают отхождение газов.

Источник: https://ProKishechnik.info/profilaktika/pitanie/produkty-vyzyvayushhie-gazoobrazovanie.html

Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого – Польза и вред

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике — таблица

02.11.2019

В статье рассказано, что является причиной газообразования в кишечнике и как избавиться от него. Лечение газообразования у взрослых и детей. Список продуктов, вызывающих газообразование.

Газообразование в кишечнике – нормальный процесс в организме человека, который происходит в ходе пищеварения.

Однако, при некоторых патологиях органов пищеварения этот процесс протекает очень бурно и на протяжении длительного времени, что доставляет человеку не только определений дискомфорт, но и является причиной эстетических проблем. О том, что является причиной и как избавиться от газообразования в кишечнике, расскажем далее.

Причины газообразования в кишечнике у мужчин и женщин

Образование газов в организме человека происходит по двум причинам:

  1. Заглатывание воздуха вместе с пищей. Каждый раз, когда человек глотает пищу, внутрь желудка попадает определенное количество воздуха. Как правило, он удаляется вместе с отрыжкой, но его часть проникает в кишечник. Большое количество воздуха попадает в желудок во время разговоров за приемом пищи, употребление газированных напитков, питья через трубочку, жевании жевательной резинки. Чем меньше воздуха будет удалено во время отрыжки, тем больше его попадет в кишечник.
  2. Деятельность бактерий в кишечнике. Во время переваривания пищи в кишечнике при помощи специальных бактерий образуются несколько видов газов: азот, углекислота, водород и небольшое количество метана. Данные газы практически не имеют запаха, поэтому не доставляют дискомфорта ни человеку, ни окружающим. Другое дело – сероводород. Он образуется вследствие деятельности бактерий, которые живут и работают в толстом кишечнике. Именно «благодаря» сероводороду запах кишечных газов становится совсем неприятным.

Механизм газообразования – нормальное явление в организме человека и при его полноценном функционировании не возникает никаких проблем. Однако, чрезмерное газообразование и нарушение отвода газов может привести к сложностям, таким как вздутие живота, нарушение пищеварения и даже отравление, так как часть газов через кишечник всасывается в кровь.

На чрезмерное газообразование влияет много причин:

  1. Одной из главных является употребление некоторых продуктов, переваривание которых связано с повышением выделения газа.
  2. Также к повышению газообразования может привести проблема с пищеварением. Непереваренная до конца пища провоцирует чрезмерную активность бактерий, что приводит к увеличению выделения газов.
  3. Активный процесс газообразования может стать следствием изменения бактериального состава кишечника. Преобладание болезнетворных бактерий в кишечнике и недостаток нормальной флоры может спровоцировать процессы брожения и гниения, которые приводят к увеличению газообразования.
  4. Часто к проблемам, которые связаны с повышенным газообразованием, приводит нарушение моторики ЖКТ. Это зачастую становится причиной газообразования у ребенка в кишечнике. Особенно при введении подкормки. Это приводит к длительному нахождению продуктов в кишечнике, что вызывает излишнее выделение газа.
  5. Нарушение моторики у взрослых наблюдается:
  • Беременность.
  • После перенесенных операций на желудочно-кишечном тракте.
  • После принятия некоторых лекарственных препаратов.
  • При врожденных аномалиях развития кишечника.
  • При нарушениях кровообращения в кишечнике.
  • Также нарушение моторики кишечника может быть вызвано наличием механических препятствий прохождению пищи. Это могут быть опухоли, полипы, спайки и т.д.

В зависимости от природы своего возникновения метеоризм различают на:

  • Алиментарный. Причиной возникновения алиментарного метеоризма является употребление продуктов, которые увеличивают газообразование.
  • Дегисивный метеоризм. Возникает вследствие нарушения функции пищеварения.
  • Десбиотический метеоризм. Причиной его возникновения является сдвиг в составе флоры кишечника, за счет преобладания патогенной флоры, деятельность которой сопровождается выделением большого количества газа, что приводит к вздутию живота.
  • Механический метеоризм. Возникает вследствие расстройства эвакуаторной функции кишечника.
  • Циркуляторный метеоризм. Возникает из-за нарушения всасывания газов в кровь.
  • Высотный метеоризм. Этот тип нарушения газообразования связан с поднятием человека на высоту. В горах атмосферное давление гораздо ниже, поэтому оно не способно сдержать давление газов внутри кишечника.

Газообразование в кишечнике у детей

Причины излишнего газообразования у детей практически ничем не отличаются от взрослых. Так, в грудном возрасте, когда пища ребенку попадает в процессе всасывания молока из груди или бутылки, образование газов может стать последствием неверного прикладывания к груди или наличия воздуха в смеси.

Когда смесь в бутылочке для кормления заканчивается, и ребенок держит ее горизонтально, вместе с молоком он может всасывать некоторое количество воздуха. Обычно дети его срыгивают сразу после кормления (для этого ребенка держат вертикально), но в некоторых случаях он может стать причиной проблем.

Часто малыши страдают этой проблемой после перевода рациона их питания с молока (молочной смеси) на более твердую пищу.

Дети постарше страдают газообразованием в основном из-за неправильного рациона и режима питания. Спешка в еде, разговоры в столовой, глотание больших порций на ходу становятся причиной не только излишнего газообразования, но и других заболеваний ЖКТ.

Для лечения проблем с животом у грудничков в качестве питья им дают чай с фенхелем, больше держат в вертикальном положении, снимают спазм укладкой теплого компресса на живот. Если проблема не исчезнет сама собой, необходимо обратиться к специалисту.

Газообразование в кишечнике при беременности

Стоит сказать, что газообразование может возникать при беременности, когда растущий плод оказывает давление на кишечник.

Кроме того, в женском организме в данный период происходит гормональная перестройка, вследствие чего увеличивается выделение гормона — прогестерона, способствующего расслаблению гладкой мускулатуры тела.

Поэтому газообразование в кишечнике при беременности – это нормальное явление и его не стоит бояться.

Так как в ходе беременности женщинам нежелательно применять какие-либо лекарственные препараты, то уменьшить процесс газообразования можно с помощью регулировки своего питания. Следует употреблять как можно меньше продуктов, усиливающих выделение газов.

Проявление излишнего газообразования

К основным симптомам, по которым можно диагностировать чрезмерное газообразование, относятся:

  • Частая отрыжка.
  • Боли в брюшной области.
  • Вздутие живота (метеоризм).
  • Обильное и частое газоотделение, которое сопровождается зловонным запахом.

Отрыжка после приема пищи не является каким-либо отклонением. Этот процесс происходит практически всегда, когда человек проглатывает немного воздуха с пищей либо употребляет газированные напитки.

Однако, очень частая отрыжка, которая продолжается и задолго после принятия пищи, является признаком возникновения проблемы. Частой отрыжкой страдают люди, больные язвой, гастритами, рефлюксом.

В старческом возрасте у людей формируется синдром Меганблейса, что связано с большим количеством заглатываемого воздуха. Это приводит к учащению отрыжки.

Боли в кишечнике и газообразование часто взаимосвязаны друг с другом. Боли схваткообразные, локализуются по всей площади брюшной полости.

Газоотделение. Нормальное газоотделение происходит до 20 раз в сутки. Большее число актов газоотделения говорит о патологическом газообразовании в кишечнике.

Вздутие живота или метеоризм нельзя полностью отнести к чрезмерному газообразованию, хотя эти явления и связаны между собой. Вздутие живота появляется при любых проблемах с моторикой кишечника, которая сопровождается снижением скорости продвижения пищи.

Диагностика повышенного газообразования в кишечнике

При возникновении данных проблем необходимо провести полную диагностику организма, чтобы исключить серьезные заболевания:

  • Первым делом доктор должен изучить особенности рациона питания, так как в употреблении определенных продуктов часто кроется причина газообразования. Пациенту предлагают вести дневник употребления продуктов, а также состояние после этого. Часто пациенту предлагают вносить в дневник частоту газоотделения.
  • Людям, возраст которых более 50 лет, следует пройти комплексное обследование работы желудочно-кишечного тракта, чтобы исключить онкологические заболевания кишечника, а именно, толстой кишки. Обязательным является эндоскопическое обследование толстой кишки, его назначают в случае немотивированной потери веса, частой диареи.
  • При сочетании постоянного газообразования в кишечнике с частой отрыжкой назначают обязательную гастроскопию желудка и двенадцатиперстной кишки, чтобы исключить наличие гастрита, гастродуоденита или полипов. Только после комплексного обследования проводится лечение.

Лечение чрезмерного газообразования кишечника

Процесс лечения данной проблемы можно условно разделить на две части:

  • Коррекция питания и образа жизни.
  • Медикаментозная терапия.

При выявлении заболевания, симптомом которого является сильное газообразование в кишечнике, его необходимо обязательно лечить.

Фармакологическое лечение сильного газообразования в кишечнике необходимо в обязательном порядке согласовывать с лечащим врачом. В первую очередь необходимо найти причину данного патологического состояния и лечить ее.

Для снятия неприятной симптоматики применяют следующие препараты от газообразования в кишечнике:

  • Эспумизан. Взрослым по 2 ч.л. 1 раз в день. Детям по 1 ч.л.
  • Симетикон. Принимать по 20 капель трижды в день.
  • Активированный уголь. Взрослым по 2 таблетки 2 раза в день.
  • Дицетел. Принимать по 1 таблетке дважды в день.

При нарушении бактериального баланса кишечника вследствие дисбактериоза на фоне приема антибиотиков применяют пробиотики, такие как:

  • Линекс. По 1 капсуле 3 раза в день.
  • Бифиформ. По 1 капсуле 2-3 раза в день.
  • Лактовит и т.д.

При рефлюксе и раздражении толстой кишки назначают таблетки от газообразования в кишечнике: Церукал, Метоклопрамид, Цизаприд и Дицетел.

Диета при газообразовании

Для того чтобы уменьшить газообразование в кишечнике, необходимо постараться сменить рацион своего питания:

  • Исключить продукты, которые способствуют избыточному газообразованию в кишечнике во время процесса пищеварения. К продуктам, вызывающим газообразование в кишечнике у взрослого относятся: все виды бобовых, капуста, яблоки, груши, белый хлеб и т.д.
  • Прекратить употребление газированных напитков, включая пиво и квас.
  • Изменить рацион в сторону традиционных блюд, исключив блюда экзотической кухни.
  • Помимо диеты при газообразовании в кишечнике, следует улучшить культуру принятия пищи:
  • Стараться не разговаривать во время еды.
  • Не глотать большие куски, а тщательно пережевывать пищу.
  • Не переедать, а стараться есть меньшими дозами, но чаще.
  • Уменьшить частоту употребления жевательных резинок.
  • Отказаться от курения, особенно после еды.
  • Снизить частоту употребления алкогольных напитков.

Источник: https://xn---63-edd9e.xn--p1ai/lechenie/spisok-13-produktov-vyzyvayushhih-gazoobrazovanie-v-kishechnike-u-vzroslogo.html

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике – таблица – Болит животик

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике — таблица

К метеоризму могут привести некоторые продукты вызывающие газообразование в кишечнике. Какие продукты вызывают газообразование и вздутие, и каковы особенности диеты у людей, склонных к метеоризму?

Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике у взрослых

Метеоризм приносит ощущение дискомфорта и сопровождается вздутием живота, неприятными ощущениями и отрыжкой. Одной из главных причин патологии является сбой в процессе переваривания пищи. Появление газообразования в кишечнике может быть связано с тем, что некоторые продукты не усваиваются организмом.

Продукты, вызывающие неприятные явления, включают сахара, крахмал и углеводы, которые иногда остаются непереваренными из-за нехватки особых ферментов. Остатки пищи переходят в толстый кишечник и подвергаются воздействию бактерий, из-за чего образуется углекислый газ и водород.

Так получается излишнее газообразование в кишечнике.

Какие продукты вызывают повышенное газообразование и одинаковы ли они для всех? Вот список продуктов, которые приводят к появлению газов в кишечнике у большинства людей:

  • Бобовые, брокколи, капуста (содержат сахар раффинозу).
  • Пшеница, груша, лук (содержат фруктозу).
  • Кукуруза, картофель (содержат крахмал).
  • Фрукты и овощи в сыром виде (чеснок, щавель, крыжовник, яблоки, редис, репа, шпинат) и газированные напитки (содержат сорбит сахара).
  • Дрожжевая выпечка.
  • Красное вино, пиво и некоторые другие алкогольные напитки.

Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, для каждого человека могут быть различны в зависимости от индивидуальных особенностей. Если Вы заметили, что некоторые продукты, образующие у Вас чрезмерное количество газов, не указаны в этом списке, обязательно сообщите об этом врачу для корректировки схемы питания.

Отдельно стоит отметить продукты, вызывающие газообразование, если их употреблять в смешанном виде. К таким сочетаниям относятся: свежий хлеб и кефир, фрукты или овощи с зерновыми, каши и молоко. При газообразовании в этом случае следует внести изменения в рацион, но не исключать полностью какой-либо из продуктов.

Особенности возникновения метеоризма у взрослых и детей

Вздутие живота и газообразование может наблюдаться у людей, входящих в одну из следующих групп:

  1. Пациенты с недостаточной выработкой желчи и сниженным образованием ферментов в поджелудочной железе.

  2. Пациенты, склонные к запорам (медленное перемещение пищи по кишечнику способствует росту бактериальной активности и образованию газов).

Довольно часто проявляется газообразование у беременных. Это не болезнь, но состояние очень неприятное, проходящее со вздутием живота, болью в области кишечника и чувством распирания.

При повышенном газообразовании в период беременности необходимо сообщить об этом лечащему врачу для установления причины метеоризма и подбора подходящей терапии (одна из основных причин — это продукты, провоцирующие газообразование).

Газообразование при грудном вскармливании — тоже не редкость. Причины газообразования в кишечнике у кормящих мам могут быть различны.

Этому способствуют и продукты, повышающие газообразование в кишечнике, и недостаточное всасывание газов (происходит при болезнях органов ЖКТ или снижении тонуса мышц).

Кормящим женщинам разрешается принимать настойки тмина, фенхеля, ромашки, а также препараты на основе симетикона (такие лекарственные средства назначаются, если наблюдаются запор и колики у новорожденных и грудных детей).

Питание кормящей матери

Метеоризм и вздутие живота вызывает сильное беспокойство у грудничка и является настоящей проблемой для родителей. Скопление газов в кишечнике у малыша — это естественный период адаптации органов ЖКТ ребёнка к внеутробной жизни. Определить, что плач у новорожденных вызван именно избытком газов, можно по подёргиванию ножек.

Запор и колики у малыша, а также метеоризм, начинают мучить новорождённого из-за того, что мама скушала продукты, способствующие газообразованию в кишечнике. К другим причинам относятся перекорм, раннее введение прикорма, смена молочной смеси, неправильное кормление, эмоциональное перенапряжение, незрелость пищеварительной системы.

Диета при усиленном метеоризме

Соблюдение диеты при метеоризме способно снизить неприятные ощущения в кишечнике и избавить от газов. Диета при метеоризме должна выполняться с учётом следующих требований:

  1. Необходимо, чтобы питание при вздутии живота было максимально полноценным и сбалансированным.

  2. Меню при метеоризме должно нормализовать перистальтику и восстановить естественную микрофлору кишечника.

  3. Нужно исключить из рациона продукты, которые вызывают у пациента персональную непереносимость.

  4. Диета при метеоризме должна снизить количество воспалений в кишке, а также уменьшить число бактерий, вызывающих гниение и брожение.

Питание при вздутии живота и метеоризме лучше всего согласовывать с лечащим врачом в индивидуальном порядке. Но если возможности посетить специалиста нет, стоит придерживаться основ диеты №5 по классификации Певзнера.

Продукты питания, включаемые в рацион пациента с метеоризмом, должны содержать суточный объём:

  • Белков: 110-120 г;
  • Жиров: 50 г;
  • Углеводов: максимум 200 г.

Диета при метеоризме включает не более 1600 ккал в сутки.

Разрешённые к употреблению продукты (уменьшающие газообразование) — это:

  • Диетические рыбные, куриные или говяжьи бульоны.
  • Тушеные овощи.
  • Зеленые овощи и отвары из укропа и петрушки.
  • Злаковые, рисовая и гречневая каши.
  • Лук, чеснок, болгарский перец — это овощи, способствующие газообразованию в кишечнике, их нужно полностью исключить из рациона.
  • Пример меню для пациентов с повышенным газообразованием:
  • Завтрак: каша или нежирный творог со сметаной; чуть позже — мюсли и стакан сока.
  • Обед: кусочек отварного мяса, рыбный бульон, перетёртая морковь, чёрный чай без сахара.
  • Ужин: гречка с котлетами на пару или запечённое яблоко.
  • На ночь: стакан нежирного кефира или йогурта.

Отказ от блюд, которые усиливают газообразование, решает проблему повышенного метеоризма. Специалисты иногда рекомендуют устраивать разгрузку и кушать только кефир или гречку, а также иные продукты, не вызывающие брожение и повышенное газообразование.

Рекомендации по питанию для пациентов с метеоризмом

Борьба со вздутием живота и повышенным метеоризмом состоит не только в исключении некоторых продуктов: газообразование будет значительно снижено при выполнении следующих рекомендаций:

  1. Нельзя переедать: следует питаться дробно по 5-6 раз в день.

  2. Кушать нужно в строго определённое время.

  3. Необходимо выпивать до 2 л воды в сутки, а перед каждым приёмом пищи принимать 2 ст ложки отвара семян укропа.

  4. Пища должна быть тёплой (горячие и холодные блюда повышают выделение желудочных соков, которые вызывают раздражение в кишечнике).

  5. Продукты, вызывающие газообразование и вздутие, можно сочетать не со всеми видами блюд. Нельзя в один приём пищи кушать солёное со сладким, овощи и фрукты с молоком.

  6. Продукты, подверженные термической обработке (тушению, запеканию, варке), снижают вероятность появления бродильных процессов в кишечнике.

  7. Необходимо уменьшить потребление соли (она может раздражать стенки органов ЖКТ).

Диета после удаления желчного пузыря

От каких продуктов категорически нужно отказаться? Это те продукты, вызывающие газообразование и вздутие — виноград, ржаной хлеб, заменители сахара, напитки с газом, мороженое, бананы, приготовленные вкрутую яйца.

Продукты, способствующие газообразованию, и запрещённые к употреблению людям, страдающим от метеоризма, дополнены ниже:

  • Вареники, макаронные изделия, пельмени.
  • Насыщенные бульоны, жирные блюда.
  • Колбасы, соленья, маринады, консервы, грибы.
  • Копчёности, солёная рыба.
  • Квас, пивные напитки.
  • Варенье, мёд, шоколад.
  • Какао, кофе, орехи.

Какие продукты не вызывают газообразование в кишечнике?

Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике у взрослого, запрещены к употреблению людям со склонностью к метеоризму. Питание таких пациентов устроено следующим образом:

  1. Нужно кушать продукты, которые уменьшают газообразование в кишечнике.

  2. Также необходимо кушать блюда, приводящие к выводу из кишечника имеющихся там газов.

Продукты, снижающие скопление газов и усиливающие их вывод из организма, приведены ниже:

  • Сухари, сухой хлеб.
  • Нежирные рыба и мясо (желательно приготовить на пару).
  • Обезжиренные мясные и рыбные бульоны.
  • Картофель, свекла, морковь,зелень, кабачки, тыква.
  • Нежирный кефир, простокваша, перетёртый творог.
  • Зеленый чай, настои из шиповника, черёмухи, черники, какао на воде.
  • Рисовая, манная, гречневая, овсяная каши на воде.
  • Паровой омлет, яйца всмятку.

Пренебрежение диетой приводит к тому, что бактерии, увеличивающие механизмы гниения и брожения в кишечнике, начинают стремительно размножаться. А правильные продукты приводят к нормализации кишечной микрофлоры, появлению регулярного стула и разгрузке ЖКТ.

Если убрать из рациона продукты, вызывающие газообразование у взрослых и детей, и следовать правильному, индивидуально подобранному режиму питания, то это позволит надолго забыть о вздутии, болях, урчании в животе, а также физическом и психологическом дискомфорте из-за метеоризма.

: 3 замены против вздутия живота

Продукты, вызывающие газообразование, или как правильно питаться при метеоризмеСсылка на основную публикацию

Источник:

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?

В норме, в кишечнике человека находится около 200 мл различных газов (водород, кислород, сероводород, метан, азот, аммиак и др.). Они попадают в кишечник с едой и продуцируются бактериями – нормальной микрофлорой кишечника.

Микроорганизмы участвуют в пищеварении продуктов, которые плохо перевариваются под воздействием желудочного и кишечного сока.

Они участвуют в синтезе и всасывании витаминов и других необходимых веществ, а в процессе жизнедеятельности вырабатывают различные газы.

Если количество газов не превышает норму, то их отхождение часто остаётся незамеченным для окружающих и самого человека. А вот если газообразование в кишечнике усилилось, то возникают жалобы на:

  • боль в животе;
  • ощущение будто в кишечнике крутит;
  • урчание;
  • понос;
  • частое отхождение газов (иногда с неприятным запахом).
Доктор Соколов
Добавить комментарий